Quiero sabores auténticos, de la tierra, del mar,.. quiero saborear Almería.
Bares de Almería
Bares de Almería http://www.andalucia360travel.com/wp-content/uploads/2019/05/gastronomia-almeria-bares-facebook-andalucia.jpg 399 267 Andalucia360 https://secure.gravatar.com/avatar/f2eb9319b3efa55cbdc72d750f5a8534?s=96&d=mm&r=gSi vais a Almería tienes que probar alguno de estos sitios. Unos son de toda la vida, otros más nuevos, pero lo que los une es un excelente género y el sabor de Almería.
Hace ya unos años Almería era difícil de poner en el mapa incluso por muchos españoles. Sin embargo en los últimos años vuelve a estar de moda, y sobretodo los bares de Almería. Parte de la responsabilidad está en la vuelta de los rodajes de cine, el fantástico Parque Natural de Cabo de Gata y algunos eventos deportivos.
Y parece que se trataba de un diamante sin pulir, pues en este año Almería ha sido galardonada con el premio de Capital Española de la Gastronómica 2019. Y no es para menos. Además de los productos de excelente calidad, el recetario almeriense se basa desde antiguo en la precariedad alimenticia. Este hecho ha propiciado el desarrollo del ingenio a la hora de elaborar recetas y el mantenimiento de una serie platos tradicionales que hoy día se revitalizan y reinventan.
El tema del tapeo cobra especial fuerza en esta provincia. No solo porque las consumiciones incluyen una tapa y puedas elegirla, sino porque la abundancia y calidad de bares es abrumadora.
Si queréis conocer todo lo necesario sobre la gastronomía de Almería sigue el link.
Si queréis conocer dónde comer en Almería atentos 7 fantásticos lugares para comer en Almería, sigue leyendo.
Qué vas a encontrar aquí
DÓNDE COMER EN ALMERÍA CAPITAL
RESTAURANTE CASCO ANTIGUO
Es el número 1 en Tripadvisor, así que con esta elección no fallareis. Como ellos mismos indican en su web “presentamos una rica oferta gastronómica Mediterránea – Tradicional y de Autor”. Sirven pinchos, tapas y platos, por lo que es ideal tanto para almorzar como cenar. Se encuentra en el centro histórico de la ciudad.
Un lugar acogedor para disfrutar los sabores de Almería y un toque de innovación.
PEÑA FLAMENCA EL PALMITO.
Está fuera de la capital, pero dentro de su término municipal. Por eso, y por su entorno, bien merece una escapada desde Almería.
Este restaurante lo tiene todo. Su pescado es de extraordinaria calidad, cada mañana acuden a la lonja para proveerse de buen material. El lugar es inmejorable, una fantástica terraza frente a la interminable playa de Cabo de Gata. También durante las noches de fin de semana se pueden disfrutar de actuaciones de flamenco con artistas locales y nacionales.
Lo más fresco frente al mar.
CASA PUGA
Es el bar de toda la vida por excelencia. Hace años esta zona del casco antiguo estaba casi vacía. El único bar que había por aquí era la “Casa Puga”, refugio de la gente del barrio. Hoy día la zona está llena de establecimientos, pero aun así, ninguno puede competir con la solera del Casa Puga. El diario británico ‘The Guardian’ lo incluye en su lista de bares que debes probar en Almería. Os recomendamos probar el queso frito, muy típico de por aquí.
EL LENGUETAS
El Lengüetas de Almería es un kiosko. Los kioskos son bares de tapas muy pequeños que abundan en la ciudad. Se trata de pequeños o medianos locales ubicados en una plaza o parque y que sirven solo tapas y raciones. Si queréis probar uno de los más auténticos “El Lenguetas” es una de las mejores opciones. Sirven pescado y marisco a la plancha, algunos dicen que el secreto de este bar está en la plancha, pero esto debéis descubrirlo vosotros mismos. Sin duda uno de los mejores bares de Almería. Se encuentra en «Ciudad Jardín», la ubicación exacta os la dejamos en el mapa al final del post.
LA LONJA
Sobre la misma lonja del puerto está el Restaurante “La Lonja”, así que ya os podéis imaginar la calidad del género. Tiene una terraza con vistas al puerto pesquero y la ciudad, pero acordaros de reservar. Los arroces y el pescado a la plancha son su fuerte, pero os recomendamos probar la jibia en salsa. Esta receta tiene un sabor potente y es algo muy típico de Almería.
CAFÉ BAR VIRGEN DEL CARMEN
En este bar de la pequeña pedanía de la Cañada ponen unas tapas de pescado fresco de gran calidad. Cuando en casi todos los bares de Almería una consumición con tapa supera ya los dos euros, aquí por 1,70 te ponen una tapa de categoría. Es un bar de barrio y que puede resultar común, pero si no llegas a buena hora te quedarás sin mesa. Cada mañana cuelgan su cartel donde ponen el pescado fresco del día.
BAR AL-HAUD
Para los más aventureros el bar Al-Haud en el barrio de Pescadería es una buena opción. Ubicado en uno de los barrios gitanos y junto al puerto pesquero de Almería. Pescadería o la Chanca fue un arrabal en época andalusí, aunque de aquella época sólo han quedado algunos restos de muralla. En este bar sirven pescado fresco de calidad y está frecuentado por la gente del barrio. Os avisamos de que no es un barrio muy turístico, aunque a nuestro parecer es de los más auténticos de Almería. De hecho no encontraréis muchas referencia en Internet del lugar.
Para terminar os dejamos una entrevista a Curro Lucas, un periodista almeriense especializado y gran conocedor de la gastronomía de Almería. No tiene desperdicio, os hablará de algunos platos innovadores y los bares de Almería que más le gustan.
MAPA DE LOS BARES DEL ALMERÍA
Como siempre os dejamos un mapa con las ubicaciones de cada bar o restaurante.
Una selección impecable, gracias por vuestra labor andalucia360travel.com